玉米珍珠虾丸的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-29 22:43:09  阅读:10048+ 来源:本站原创 作者:段思思

健康功效

玉米:健脾、利水、祛湿
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

玉米60克相克食物 瘦肉200克
鲜虾70克糯米200克相克食物
鸡蛋一个相克食物
白糖相克食物料酒
生抽胡椒粉
姜末 蒜末
淀粉 鸡精

玉米珍珠虾丸的做法

  • 1.糯米提前准备在清水里泡6小时

  • 2.瘦肉准备

  • 3.玉米和虾准备齐全

  • 4.把虾皮头虾线去掉洗净 姜蒜切末放入虾中 在放一点点盐 料酒 白糖 生抽腌制7-8分钟 把泡好的糯米放入大碗或者盘中

  • 5.把肉切成肉末 放入一个鸡蛋 盐 料酒 白糖 姜蒜末 胡椒粉 鸡精搅拌好

  • 6.倒入玉米和淀粉搅拌好

  • 7.把虾放在肉中 轻轻的揉成圆形

  • 8.在放入糯米中滚一下 让外面都能沾上糯米

  • 9.把这些揉好的糯米丸 放入蒸笼内

  • 10.在放入电饭锅中蒸25分钟左右就可以了

  • 11.玉米珍珠虾丸

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